Vitamin D là một dưỡng chất đặc biệt vì cơ thể có thể tự tổng hợp khi da tiếp xúc với ánh nắng. Vậy mà trong nếp sống hiện đại, khi phần lớn thời gian trôi qua trong nhà và văn phòng, thiếu vitamin D lại khá phổ biến.
Hiểu về vai trò của vitamin D và cách để có đủ nó là một phần đơn giản mà quan trọng trong việc chăm sóc sức khỏe, đặc biệt với người ít ra ngoài trời.
Vitamin D làm gì cho cơ thể
Vitamin D giúp cơ thể hấp thu canxi, đóng vai trò then chốt trong việc giữ cho xương và răng chắc khỏe. Thiếu hụt kéo dài có thể làm xương yếu và tăng nguy cơ gãy.
Ngoài xương, vitamin D còn liên quan đến chức năng miễn dịch và cơ bắp. Nhiều nghiên cứu cũng gợi ý mối liên hệ giữa mức vitamin D và tâm trạng, dù đây vẫn là lĩnh vực đang được tìm hiểu.
Ánh nắng bao nhiêu là đủ
Chỉ cần để tay, chân hoặc mặt tiếp xúc với ánh nắng vài lần mỗi tuần, mỗi lần khoảng mười đến hai mươi phút, là cơ thể đã có thể tạo ra lượng vitamin D đáng kể. Nhu cầu cụ thể phụ thuộc vào màu da, độ tuổi và nơi bạn sống.
Không cần phơi nắng đến mức bỏng rát, điều vừa không cần thiết vừa hại cho da. Nắng nhẹ buổi sáng là lựa chọn dễ chịu và an toàn hơn nắng gắt giữa trưa.
Nguồn vitamin D từ thực phẩm
Nếu bạn ít có điều kiện ra nắng, thực phẩm là nguồn bổ sung hữu ích. Cá béo như cá hồi, cá thu, lòng đỏ trứng và các sản phẩm được tăng cường vi chất đều chứa vitamin D.
Tuy vậy, thức ăn thường khó cung cấp đủ vitamin D một mình, nên kết hợp giữa chế độ ăn hợp lý và một chút ánh nắng vẫn là cách cân bằng nhất.
Khi nào cần bổ sung
Một số người có nguy cơ thiếu vitamin D cao hơn, như người lớn tuổi, người ít ra ngoài, hoặc người có làn da sẫm màu. Với những trường hợp này, bổ sung có thể cần thiết.
Tuy nhiên, không nên tự ý dùng liều cao vì thừa vitamin D cũng gây hại. Nếu nghi ngờ mình thiếu hụt hoặc muốn bổ sung, hãy làm xét nghiệm và tham khảo ý kiến bác sĩ trước.
Ánh nắng là nguồn vitamin D miễn phí mà nhịp sống bận rộn khiến ta dễ bỏ lỡ. Chỉ cần vài phút ngoài trời mỗi ngày, bạn đã cho cơ thể một món quà nhỏ mà giá trị.